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OUR WINES

Château Le Cossu - Cuvée Numérotée - 2019


Color: Red
Preservation: To drink immediately or within 15 years
Wine style : Complexe et Structuré
Grape varieties: Merlot > Cabernet-Sauvignon
Ground: Pebbles linked with clay matrix
Volume: 0.75L
Vintage: 2019

£28.00

A question about our wines?

Wine-grower’s word

"La matrice argileuse de Podensac constitue un bon terroir pour le merlot, présent à 50% dans ce vin au nez fruité. L'autre moitié de cette cuvée est composée de cabernet sauvignon. La bouche se révèle bien équilibrée entre rondeur et fraîcheur."


Bertrand Guindeuil


 

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Sommelier’s advice

Accords : A boire sur sa jeunesse, dans l'année, sur barbecues, légumes confits, salades, ou viandes blanches.


" Une touche de merlot, aux côtés du cabernet-sauvignon, dans la composition de ce vin accessible et atypique des Graves. Comprenez un vin plein de fruit, au nez comme en bouche, ample, frais, friand, adossé à des tanins doux et soyeux."


 Jean-Luc POUTEAU


Meilleur sommelier du monde, meilleur sommelier de France et Maitre sommelier

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Œnologist’s advice

Vin "sans frontière"

"La numérotée est issue des plus belles parcelles du Château Le Cossu, c'est un vin que j'aime. Le raisin riche que nous avons récolté nous a permis de faire un vin complet car subtile, parfumé et complexe. La fermentation malolactique sous-bois voulu par Bertrand est une grande réussite. Vinifier ce vin est toujours un grand plaisir."

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