OUR WINES
Wine-grower’s word
" La matrice argileuse de Podensac constitue un bon terroir pour le merlot, présent à 50% dans ce vin au nez fruité. L'autre moitié de cette cuvée est composée de cabernet sauvignon. La bouche se révèle bien équilibrée entre rondeur et fraîcheur. "
Bertrand Guindeuil - Vigneron et Président des Vignobles Guindeuil
Œnologist’s advice
" La numéroté est issue des plus belles parcelles du château Le Cossu, c'est un vin que j'aime. Le raisin riche que nous avons récolté nous a permis de faire un vin complet car subtile, parfumé et complexe. La fermentation malolactique sous-bois voulu par Bertrand est une grande réussite. Vinifier ce vin est toujours un grand plaisir. "
Julien Belle - Œnologue associé chez Œnoteam vinificateur des premiers Grands Crus Bordelais et Mondiaux
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