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OUR WINES

Château Le Cossu - Cérons - 2019


Color: Sweet White
Preservation: To drink immediately or within 20 years
Wine style : Fine and elegant
Grape varieties: Sémillon
Ground: Pebbles linked with clay matrix
Volume: 0.75L
Vintage: 2019

£21.00

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Wine-grower’s word

" Une robe limpide et brillante, un bouquet classique et concentré (miel, abricot, et autres fruits surmûris), une attaque plein de fraîcheur et une jolie liqueur. Ce Cérons plaira aux amateurs de liquoreux traditionnels."


 


Bertrand Guindeuil


Vigneron et Président des Vignobles Guindeuil

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Sommelier’s advice

Accords : Roquefort

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Œnologist’s advice

Gourmandise


" Le Cérons est fait uniquement à partir de Sémillon. Sur ce 2018, un très beau botrytis nous a permis de récolter des raisins très concentrés et très aromatiques. J'aime le Cérons ample, puissant et droit. Si l'on sait être patient le Sémillon est un très grand cépage." 

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